
|
Дегустацию нам придется разбить на два сеанса. Для каждого вам потребуются:... |
Все мы слышали о «правилах» сервировки вина. В наши дни они даже печатаются н... |
На большинстве дегустаций используются бокалы 150. Мы настоятельно рекомендуе... |
Как вы уже убедились, вина порой обладают существенными недостатками. В стари... |
Хрустальный графин весьма эффектно смотрится на столе и, разумеется, имеет пр... |

|
Основная причина создания законов, касающихся винных этикеток, где бы вино ни... |
Все вина некоторое время выдерживаются перед выпуском в продажу. Идет ли речь... |
Основная разница между производством красных и производством белых вин заключ... |
Белые вина наиболее просты в производстве, поэтому мы начнем именно с них. Бе... |
Почти все вина производятся из винограда одного и того же вида. Исключение со... |

|
Метод шампанизации в цистернах довольно дешев, но он не придает вину уникальн... |
Открывать игристое вино следует с большой осторожностью. Помните, что вино на... |
Этикетки позволяют довольно точно определить, каким способом было изготовлено... |
По мере того как сусло ферментируется и становится вином, дрожжевые энзимы во... |
Игристые вина предназначены для особых случаев, для банкетов и торжеств, из-з... |
Садовые дорожки в виноградниках.
Если на садовый участок, на котором растет виноград для вина, находится в пользовании достаточно продолжительное время, то садовые дорожки протаптываются сами по себе. Их расположение является наиболее оптимальным. По этой причине расположение садовых дорожек дизайнеры практически всегда предлагают оставлять прежним. Ведь если изменить расположение, то люди все равно рано или поздно протопчут новую дорожку так, как им это удобно.
Дегустация игристых вин
Этикетки позволяют довольно точно определить, каким способом было изготовлено игристое вино. Легче всего выявить вина, произведенные традиционным методом. Это очень дорогой способ, поэтому на этикетках он всегда с гордостью упоминается. Многие европейские игристые вина изготавливаются именно по традиционному методу.
Вина, изготовленные в цистернах, как мы уже говорили, не спешат сообщить о способе своего производства, поэтому на этикетке вообще не будет никакого указания. У вин, изготовленных трансферным методом, часто на этикетках указывается «бутылочная ферментация». Помните, что на винах, прошедших ферментацию в той же бутылке, которую вы и покупаете, всегда есть указание «ферментировано в этой бутылке», что говорит об использовании традиционного метода.
Поиск
Крепленые вина
Белый портвейн лучше всего сравнивать с хересом, а вот остальные — друг с другом. Однак...
Белые портвейны
В Англии белый портвейн не пользуется популярностью, но в самой...
Вход в систему
Случайная статья
|
Дегустацию нам придется разбить на два сеанса. Для каждого вам потребуются: |






























